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Die Käserei

Herzlich Willkommen auf der Homepage von Monte Ziego.

Sie suchen das geschmacklich außergewöhnliche und qualitativ herausragende Käserei-Produkt? Dann sind Sie bei uns richtig. Seit 2000 produzieren wir die mittlerweile erfolgreich eingeführten Ziegen- und Kuhmilch-Käsemarken Monte Ziego und Mona Liesl. Dabei setzen wir auf Regionalität sowie auf höchste Bio-Qualität. Von 5 Ziegenhöfen bekommen wir die hochwertige Milch, die in unserer Käserei in Teningen weiter verarbeitet wird zu einer exquisiten Palette diverser Molkereiprodukte, darunter 21 Käsesorten sowie Quark.
Gefragt sind die mehrfach ausgezeichneten Bio-Produkte von Monte Ziego in ganz Deutschland – im Bio-Einzelhänder und in der gehobenen Gastronomie ebenso wie im Lebensmitteleinzelhandel. Um der steigenden Nachfrage nach unseren Ziegen- und Kuhmilchprodukten gerecht zu werden, haben wir unsere Partnerschaften mit anderen Bioland- und Demeterhöfen im Schwarzwald ausgebaut.

Auf den folgenden Seiten wollen wir Ihnen einen Eindruck von der Vielfalt unserer Produktpalette vermitteln - und die Lust wecken, die eine oder andere unserer Käsespezialitäten zu probieren.

 

Viel Spaß beim Entdecken und Genießen

wünscht Ihnen

 

Martin Buhl

Käserei Monte Ziego